LIPASE 250G

Enzima liquida estabilizada, com alta atividade lipolítica. Obtém-se a partir de uma estirpe NO GMO de Aspergillus sp (CAS 9001-62-1) e pelas suas caraterísticas de estabilidade e resistência ao pH, torna-se ideal para aplicações detergentes para lavagem a frio. LIPASE L hidrolisa triglicéridos a mono e diglicerídeos mais facilmente dispersáveis. Desta forma, o enzima complementa eficazmente a ação dos produtos tensioativos, especialmente a baixa temperatura. O produto exerce um efeito positivo nos tecidos de algodão, misturas e sintéticos, na eliminação de manchas de gordura e na brancura dos tecidos.

Possui um nível de atividade Crescente desde pH 7 a pH 11, utilizando-se até um máximo de 12. A temperatura ideal de utilização é de 50ºC. No entanto, para tempos de lavagem de até 30 minutos, é bastante eficaz a temperaturas de 25-65ºC. A dose de utilização típica em detergentes é de 0,2 a 0,6%.

Para aplicações em laboratório didático: Estudo da velocidade de reação com a modificação de diferentes parâmetros.